1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorie |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.8 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 2.5 g | 8% | |
| Zuccheri | 4.8 g | ||
| proteine | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 910 mg | 19% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Fungo di campo è un fungo versatile e saporito, spesso trovato in prati e campi. Questa specie commestibile è ricca di nutrienti, fornendo vitamine essenziali come B2, B3 e D, insieme a minerali come il selenio e il potassio. Comunemente usati in cucine di tutto il mondo, dai risotti italiani alle classiche torte britanniche, i funghi di campo arricchiscono i piatti con il loro sapore terroso e la loro consistenza carnosa. Sono poveri di calorie e grassi, rendendoli una scelta salutare per coloro che cercano di arricchire i loro pasti con i benefici di un'alimentazione a base vegetale. Goditi i funghi di campo nella tua prossima avventura culinaria per il loro sapore e i benefici per la salute!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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