Riso fermentato

Riso fermentato

Snack

Valutazione dell'Elemento: 73/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0 (oltre 2.000 recensioni)
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288
calorie
4.8
proteine
64.0
carboidrati
0.8
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (240g)
Calorie
288
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 0.8 g 1%
Grassi Saturi 0.2 g 1%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 8.0 mg 0%
Carboidrati Totali 64.0 g 23%
Fibra Alimentare 1.6 g 5%
Zuccheri 1.6 g
proteine 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 16.0 mg 1%
Ferro 0.8 mg 4%
Potassio 48 mg 1%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte delle Calorie

90.7%
6.8%
2.5%
Grassi: 7 cal (2.5%)
Proteine: 19 cal (6.8%)
Carboidrati: 256 cal (90.7%)

About Riso fermentato

Il Riso Fermentato è un piatto tradizionale presente in varie cucine, particolarmente in Asia. Questo piatto consiste tipicamente di riso cotto che subisce un processo naturale di fermentazione, spesso coinvolgendo batteri benefici e lieviti. Ricco di probiotici, il Riso Fermentato supporta la salute intestinale e favorisce la digestione. Comunemente apprezzato in paesi come il Giappone, dove è conosciuto come 'amazake', si trova anche in alcune parti dell'India e del Sud-est asiatico. Nonostante abbia un leggero sapore dolce e una consistenza cremosa, la moderazione è la chiave, poiché il processo di fermentazione può aumentare il contenuto di zuccheri. In generale, il Riso Fermentato è un'aggiunta deliziosa e salutare alla tua dieta!