1 serving (50 grams) contains 18 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
82.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carboidrati Totali | 16.6 g | 6% | |
| Fibra Alimentare | 6.6 g | 23% | |
| Zuccheri | 10.6 g | ||
| proteine | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.1 mg | 6% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 757.1 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Le carote fermentate sono uno spuntino delizioso e pungente, realizzato con carote fresche, sale e acqua. Provenienti da pratiche tradizionali di fermentazione, sono popolari in varie cucine, specialmente in Europa orientale e Asia. Queste carote vibranti e croccanti sono ricche di probiotici, promuovendo una digestione sana e rafforzando il sistema immunitario. Ricche di vitamine A e C, contribuiscono anche alla salute degli occhi e alla vitalità della pelle. Non solo sono una gustosa fonte di nutrienti, ma sono anche povere di calorie, rendendo le carote fermentate un'aggiunta senza sensi di colpa alla tua dieta. Goditeli come contorno, nelle insalate o direttamente dal barattolo!