1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.2 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1057.6 mg | 45% | |
| Carboidrati Totali | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 6.2 g | 22% | |
| Zuccheri | 3.8 g | ||
| proteine | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.2 mg | 5% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potassio | 272.0 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Verza fermentata
Il Cavolo Fermentato è un piatto pungente ricco di probiotici, comunemente conosciuto come crauti. Originario dalla Germania e dall'Europa Orientale, viene preparato triturando finemente il cavolo e fermentandolo con sale. Questo processo non solo ne esalta il sapore, conferendogli una consistenza croccante e un gusto acidulo, ma ne aumenta anche il profilo nutrizionale. Ricco di vitamine C e K e pieno di batteri benefici, il cavolo fermentato promuove la salute intestinale, favorisce la digestione e può persino rafforzare il sistema immunitario. Goditelo come contorno o guarnizione dal gusto zesty e assapora il delizioso sapore della tradizione e del benessere in ogni morso!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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