1 serving (234 grams) contains 73 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
27.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.2 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0.1 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 45.2 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 6.4 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 2.7 g | 9% | |
| Zuccheri | 3.4 g | ||
| proteine | 1.1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.6 mg | 3% | |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | |
| Potassio | 360.2 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il bulbo di finocchio è un ortaggio unico e aromatico, noto per la sua consistenza croccante e il sapore simile all'anice. Originario del Mediterraneo, è un ingrediente base in varie cucine, dall'italiana a quella indiana. Ricco di nutrienti essenziali, il finocchio è ricco di vitamine C e K, fibra e antiossidanti, favorendo la salute digestiva e riducendo l'infiammazione. Inoltre, potrebbe aiutare la funzione respiratoria ed è stato collegato a un miglioramento della salute cardiovascolare. Che sia arrostito, saltato in padella o gustato crudo nelle insalate, il bulbo di finocchio aggiunge una croccantezza deliziosa e un'esplosione di sapore, rendendolo un'aggiunta versatile e salutare ai tuoi pasti.