1 serving (100 grams) contains 217 calories, 23.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
516.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 31.0 g | 39% | |
| Grassi Saturi | 11.9 g | 59% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 6.2 mg | 34% | |
| Potassio | 881.0 mg | 18% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Ossobuco è un taglio tenero di manzo, noto per il suo eccezionale sapore e la sua texture burrosa. Proveniente dalla lombata, è un protagonista in bistecche classiche e piatti gourmet in varie cucine, in particolare nelle cucine americane e australiane. Ricco di proteine e nutrienti essenziali come ferro e zinco, l'ossobuco offre un'opzione di pasto soddisfacente. Anche se contiene sani acidi grassi omega-3, la moderazione è fondamentale, poiché è ricco di grassi saturi. Che sia grigliato alla perfezione o saltato in una deliziosa salsa, l'ossobuco è una delizia culinaria che esalterà qualsiasi esperienza gastronomica.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.