Latte evaporato

Latte evaporato

Dairy

Valutazione dell'Elemento: 72/100

1 serving (252 grams) contains 197 calories, 19.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.7 grams of carbohydrates.

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196.6
calorie
19.0
proteine
28.7
carboidrati
0.5
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (252g)
Calorie
196.6
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 0.5 g 0%
Grassi Saturi 0.3 g 1%
Grassi Polinsaturi 0.0 g
Colesterolo 10.1 mg 3%
Sodio 289.8 mg 12%
Carboidrati Totali 28.7 g 10%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 28.7 g
proteine 19.0 g 38%
Vitamina D 201.6 mcg 1008%
Calcio 730.8 mg 56%
Ferro 0.7 mg 3%
Potassio 836.6 mg 17%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributi Alimentari

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte delle Calorie

58.8%
38.9%
2.3%
Grassi: 4 cal (2.3%)
Proteine: 76 cal (38.9%)
Carboidrati: 114 cal (58.8%)

About Latte evaporato

Il Latte Evaporato è un prodotto ricco e cremoso ottenuto rimuovendo circa il 60% dell'acqua dal latte fresco. Questo latte concentrato viene spesso utilizzato in una varietà di cucine, dai piatti salati come creme vellutate ai dolci dolci come la torta di zucca. Originario del XIX secolo, è stato un elemento rivoluzionario per conservare il latte senza refrigerazione. Sebbene fornisca nutrienti essenziali come calcio e vitamina D, è importante notare che il latte evaporato può essere più calorico e zuccherino rispetto al latte normale. Perfetto per conferire profondità e ricchezza, è un ingrediente versatile che vale la pena avere in dispensa!