1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 42.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 2.5 g | 3% | |
| Grassi Saturi | 0.5 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carboidrati Totali | 105 g | 38% | |
| Fibra Alimentare | 5 g | 17% | |
| Zuccheri | 2.5 g | ||
| proteine | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Ferro | 5 mg | 27% | |
| Potassio | 250 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il pane etiope, conosciuto come injera, è un tradizionale pane piatto fatto con farina di teff, senza glutine e ricco di proteine, fibre e minerali essenziali. Originario dell'Etiopia, l'injera gioca un ruolo cruciale nella cucina del paese, servendo sia come alimento base che come piatto da portata, grazie alla sua unica consistenza spugnosa perfetta per accompagnare spezzatini e insalate. Questo pane nutriente è fermentato, conferendogli un sapore acidulo e facilitando la digestione. Anche se è una scelta salutare per molti, la moderazione è la chiave, poiché viene spesso gustato con piatti ricchi e speziati. Vivi l'essenza della cultura etiope con ogni delizioso morso di injera!