1 serving (60 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
1000.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 40.0 g | 51% | |
| Grassi Saturi | 20.0 g | 100% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 60 mg | 20% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carboidrati Totali | 120 g | 43% | |
| Fibra Alimentare | 8.0 g | 28% | |
| Zuccheri | 80.0 g | ||
| proteine | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Ferro | 6 mg | 33% | |
| Potassio | 600 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Escolar è un pesce ricco e burroso noto per il suo sapore delicato e la texture morbida. Originario dalle acque profonde delle regioni tropicali e subtropicali, questo pesce versatile è spesso protagonista nelle cucine di tutto il mondo, specialmente nei piatti giapponesi come sushi e sashimi. Sebbene l'escolar sia ricco di sani acidi grassi omega-3 e fornisca una grande quantità di proteine, è importante notare che contiene un composto chiamato gempylotossina, che può causare problemi digestivi se consumato in grandi quantità. Goditi l'escolar con moderazione per gustarne il sapore unico e i benefici per la salute!