1 serving (100 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 59.5 g | 76% | |
| Grassi Saturi | 14.3 g | 71% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Escolar è un pesce ricco e burroso conosciuto per il suo sapore delicato e la sua consistenza morbida. Originario delle acque profonde di regioni tropicali e subtropicali, questo pesce versatile è spesso presente nelle cucine di tutto il mondo, in particolare nei piatti giapponesi come sushi e sashimi. Anche se l'Escolar è ricco di sani acidi grassi omega-3 e costituisce una grande fonte di proteine, è importante notare che contiene un composto chiamato gempylotoxin, che può causare problemi digestivi se consumato in grosse quantità. Goditi l'Escolar con moderazione per gustarne il sapore unico e i benefici per la salute!