1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 5.9 g | 7% | |
| Grassi Saturi | 1.2 g | 6% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carboidrati Totali | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Alimentare | 3.5 g | 12% | |
| Zuccheri | 4.7 g | ||
| proteine | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 352.9 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Engudai Wot è uno stufato etiope ricco e saporito che presenta teneri pezzi di carne, comunemente pollo o manzo, stufati in una salsa vibrante fatta con una miscela di spezie berbere, cipolle, aglio e zenzero. Questo rinomato piatto viene spesso servito con l'injera, un pane piatto a lievitazione naturale che si accompagna perfettamente alla sua consistenza corposa. Ricco di proteine e una varietà di spezie, l'Engudai Wot offre numerosi benefici per la salute, tra cui proprietà antinfiammatorie e sostanze nutrienti essenziali. Tuttavia, fai attenzione alla sua ricca preparazione, poiché può essere calorica. Vivi il calore e la profondità della cucina etiope con ogni delizioso boccone!