1 serving (100 grams) contains 111 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
264.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.8 g | 6% | |
| Grassi Saturi | 1.2 g | 6% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 157.1 mg | 52% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Ferro | 8.3 mg | 46% | |
| Potassio | 785.7 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About alce
Gli alci sono maestosi erbivori nativi del Nord America, noti per le loro imponenti corna e il loro comportamento gentile. Questa carne rossa magra è una delizia culinaria dal sapore ricco e leggermente dolce, spesso presente in piatti gourmet e cucine tradizionali. Ricco di proteine, l'elk ha meno grassi e colesterolo della carne bovina, rendendolo una scelta salutare per il cuore. Inoltre, è ricco di nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12, favorendo energia e salute muscolare. Che sia grigliato, arrosto o macinato, la carne di elk offre un'alternativa deliziosa e nutriente per coloro che cercano un'esperienza culinaria gustosa.
