1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 10.6 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 4.0 g | 14% | |
| Zuccheri | 4.9 g | ||
| proteine | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Ferro | 1.5 mg | 8% | |
| Potassio | 314.9 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Ejote è un vibrante e fresco fagiolino nativo del Messico, noto per la sua consistenza croccante e il suo sapore brillante. Spesso presente in piatti tradizionali, è un ingrediente chiave in ricette popolari come i frijoles charros e vari saltati. Ricco di vitamine essenziali A, C e K, nonché di fibre alimentari, l'ejote supporta la salute del cuore e favorisce la digestione. Povero di calorie e grassi, è un'aggiunta nutriente a qualsiasi pasto. Che sia saltato in padella, cotto al vapore o gustato crudo, l'ejote porta una esplosione di colore e salute nel tuo piatto. Tuffati nel gusto del Messico con questo fagiolo deliziosamente versatile!