1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 28.3 g | 36% | |
| Grassi Saturi | 9.4 g | 47% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carboidrati Totali | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Alimentare | 4.7 g | 16% | |
| Zuccheri | 1.9 g | ||
| proteine | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potassio | 377.4 mg | 8% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Egusi Soup è un piatto ricco e sostanzioso originario dell'Africa occidentale, in particolare della Nigeria. Realizzato con semi di melone macinati, presenta una vivace miscela di verdure, spezie e a volte proteine come manzo o pesce. Questa zuppa nutriente è ricca di acidi grassi essenziali, proteine e fibre, rendendola una scelta salutare. Anche se può essere ricca di calorie a causa dei suoi ingredienti ricchi, i suoi benefici per la salute - tra cui antiossidanti e minerali - la rendono una preferita durante riunioni di famiglia e celebrazioni. Servita con yam pestato o riso, l'Egusi Soup è un modo delizioso per sperimentare i sapori della cucina africana.