1 serving (100 grams) contains 593 calories, 25.0 grams of protein, 52.0 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
1411.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 123.8 g | 158% | |
| Grassi Saturi | 21.4 g | 107% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carboidrati Totali | 25 g | 9% | |
| Fibra Alimentare | 9.5 g | 33% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Ferro | 8.3 mg | 46% | |
| Potassio | 1190.5 mg | 25% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Egusi è un tipo di seme di melone comunemente trovato nella cucina dell'Africa occidentale, in particolare in Nigeria. Ricco di proteine e grassi sani, questi semi sono ricchi di nutrienti essenziali come vitamine A, E e minerali come zinco e magnesio. L'Egusi è più famoso per essere usato in uno stufato sostanzioso, offrendo un delizioso sapore di nocciole e una consistenza cremosa che arricchisce vari piatti. Pur offrendo una ricchezza di energia e nutrizione, è importante goderselo con moderazione a causa del suo maggior contenuto calorico. Scopri il mondo delizioso e nutriente dell'Egusi, un vero pilastro della gustosa cucina dell'Africa occidentale!