1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 8.0 g | 10% | |
| Grassi Saturi | 0.8 g | 4% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carboidrati Totali | 24 g | 8% | |
| Fibra Alimentare | 6.4 g | 22% | |
| Zuccheri | 9.6 g | ||
| proteine | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Ferro | 1.3 mg | 7% | |
| Potassio | 480 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Eggplant Salad è un piatto vibrante e saporito che mette in mostra melanzane arrostite o grigliate come ingrediente principale. Spesso presente nelle cucine mediterranee e medio-orientali, questa insalata combina melanzane a dadini con pomodori freschi, cetrioli, cipolla rossa e un tocco di olio d'oliva, il tutto guarnito con erbette profumate come prezzemolo e menta. Ricche di fibre e antiossidanti, le melanzane sono una scelta salutare per il cuore, mentre le croccanti verdure apportano vitamine essenziali. Perfetta come pasto leggero o contorno, l'Eggplant Salad non è solo deliziosa ma anche un modo nutriente per gustare la bontà dell'estate!