insalata di melanzane

insalata di melanzane

Appetizer

Valutazione dell'Elemento: 76/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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192
calorie
3.2
proteine
24
carboidrati
8.0
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (240g)
Calorie
192
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 8.0 g 10%
Grassi Saturi 0.8 g 4%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 320.0 mg 13%
Carboidrati Totali 24 g 8%
Fibra Alimentare 6.4 g 22%
Zuccheri 9.6 g
proteine 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Ferro 1.3 mg 7%
Potassio 480 mg 10%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

Fonte delle Calorie

53.1%
7.1%
39.8%
Grassi: 72 cal (39.8%)
Proteine: 12 cal (7.1%)
Carboidrati: 96 cal (53.1%)

About insalata di melanzane

Eggplant Salad è un piatto vibrante e saporito che mette in mostra melanzane arrostite o grigliate come ingrediente principale. Spesso presente nelle cucine mediterranee e medio-orientali, questa insalata combina melanzane a dadini con pomodori freschi, cetrioli, cipolla rossa e un tocco di olio d'oliva, il tutto guarnito con erbette profumate come prezzemolo e menta. Ricche di fibre e antiossidanti, le melanzane sono una scelta salutare per il cuore, mentre le croccanti verdure apportano vitamine essenziali. Perfetta come pasto leggero o contorno, l'Eggplant Salad non è solo deliziosa ma anche un modo nutriente per gustare la bontà dell'estate!