Blog Research API Download App
Melanzana

Melanzana

Vegetable

Valutazione dell'Elemento: 87/100

1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Why 10,000+ Chefs Switched to Titanium

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
Titanium Cutting Board
$99 $169
Get 40% Off
37.3
calorie
1.5
proteine
8.8
carboidrati
0.3
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (149.3g)
Calorie
37.3
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 0.3 g 0%
Grassi Saturi 0.0 g 0%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 3.0 mg 0%
Carboidrati Totali 8.8 g 3%
Fibra Alimentare 4.5 g 16%
Zuccheri 5.3 g
proteine 1.5 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 13.4 mg 1%
Ferro 0.3 mg 1%
Potassio 341.8 mg 7%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🥓 Keto friendly
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte delle Calorie

80.2%
13.7%
6.2%
Grassi: 2 cal (6.2%)
Proteine: 6 cal (13.7%)
Carboidrati: 35 cal (80.2%)

About Melanzana

La Melanzana è un ortaggio versatile noto per la sua pelle viola scura e polpa bianca cremosa. Spesso protagonista delle cucine mediterranee e asiatiche, si distingue in piatti come la moussaka e i saltati. Povera di calorie ma ricca di fibre, la melanzana è ricca di antiossidanti, in particolare di nasunina, che favorisce la salute del cuore. È anche una grande fonte di vitamine B1 e B6, rendendola un'aggiunta nutriente ai tuoi pasti. Che sia grigliata, arrostita o saltata in padella, la melanzana aggiunge un sapore e una consistenza unici che elevano qualsiasi piatto. Goditi questa gemma salutare nella tua prossima creazione culinaria!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.