1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 27.9 g | 35% | |
| Grassi Saturi | 6.0 g | 30% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 300 mg | 100% | |
| Sodio | 121.4 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 476.2 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'anguilla è un pesce affascinante, celebrato per la sua consistenza ricca e burrosa e il suo sapore unico. Popolare nella cucina giapponese, specialmente nei piatti come il sushi all'anguilla, l'anguilla viene spesso grigliata e glassata con una marinata dolce. È una fonte di proteine di alta qualità, ricca di acidi grassi omega-3, vitamine e minerali. Sebbene sia nutriente, l'anguilla può anche essere ricca di calorie e colesterolo, quindi la moderazione è essenziale. Goditi questa prelibatezza in una varietà di piatti culturali, ma sii sempre attento all'approvvigionamento sostenibile!