1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 5.4 g | 6% | |
| Grassi Saturi | 1.4 g | 7% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 20.3 mg | 6% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carboidrati Totali | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Alimentare | 2.7 g | 9% | |
| Zuccheri | 3.4 g | ||
| proteine | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.0 mg | 2% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potassio | 270.3 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Encebollado ecuadoriano è uno zuppa di pesce sostanziosa, tradizionalmente preparata con tonno bianco fresco, yuca e una salsa di cipolle agrodolce. Proveniente dalle regioni costiere dell'Ecuador, questo piatto amato unisce i ricchi sapori del mare con un tocco pepato. La yuca fornisce una base priva di glutine e ricca di amido, mentre il tonno è ricco di proteine e acidi grassi omega-3, rendendolo una scelta nutriente. Spesso gustato come una colazione o pranzo confortante, l'Encebollado mette in mostra la vivace cucina ecuadoriana, riscaldando sia il corpo che l'anima ad ogni morso saporito.