tartare di anatra

tartare di anatra

Appetizer

Valutazione dell'Elemento: 69/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0 (oltre 2.000 recensioni)
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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorie
52.4
proteine
0
carboidrati
28.6
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (238.1g)
Calorie
476.2
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 28.6 g 36%
Grassi Saturi 9.5 g 47%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 190.5 mg 63%
Sodio 119.0 mg 5%
Carboidrati Totali 0 g 0%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 0 g
proteine 52.4 g 104%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Ferro 6.0 mg 33%
Potassio 714.3 mg 15%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

0.0%
44.9%
55.1%
Grassi: 257 cal (55.1%)
Proteine: 209 cal (44.9%)
Carboidrati: 0 cal (0.0%)

About tartare di anatra

Duck Tartar è una prelibatezza raffinata che presenta finemente tritato, di alta qualità petto d'anatra, tipicamente condito con una miscela tangente di scalogni, capperi ed erbe fresche. Proveniente dalla cucina francese, questo piatto offre un tocco gourmet al tradizionale tartare. Spesso servito con una spruzzata di ricco ed aromatico olio d'oliva e accompagnato da pane tostato o croccanti crackers, è sia decadente che appagante. Il Duck Tartar è ricco di proteine e nutrienti essenziali, anche se è importante gustarlo con moderazione a causa del suo più alto contenuto di grassi. Sperimenta l'esclusivo equilibrio di sapori in questo piatto elegante che mostra davvero l'arte culinaria dell'anatra!