1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 29.4 g | 37% | |
| Grassi Saturi | 9.4 g | 47% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Ferro | 2.9 mg | 16% | |
| Potassio | 352.9 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Confit di Coscia d'Anatra Sous Vide è una delizia culinaria, che presenta succulenti cosce d'anatra cotte alla perfezione in un bagno d'acqua. Questa tecnica francese trattiene i sapori e garantisce una carne tenera, arricchita con erbe aromatiche come timo e aglio. Tradizionalmente servito con salse ricche, è un piatto che celebra la cucina francese offrendo un'esperienza gastronomica unica. Anche se l'anatra è più ricca di grassi, il metodo sous vide permette un processo di cottura preciso che può aiutare a ridurre gli eccessi di grasso. Goditi questo pasto gourmet per il suo sapore ricco e le texture appaganti, perfetto per qualsiasi occasione speciale!