1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 41.2 g | 52% | |
| Grassi Saturi | 11.8 g | 59% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 235.3 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Confì d'anatra
Il Confit di anatra è un piatto classico francese noto per il suo ricco sapore e la sua tenera consistenza. Realizzato con cosce d'anatra cotte lentamente nel proprio grasso, questa tecnica conserva la carne mentre crea una pelle croccante e succulenta. Originario della regione della Guascogna, il Confit di anatra mette in mostra l'arte della conservazione e della golosità nella cucina francese. Anche se è ricco di grassi, la cottura lenta rende il grasso andare via, lasciando dietro di sé una carne tenera e saporita che si abbina perfettamente con verdure o cereali. Goduto con parsimonia, offre un'esperienza saporita difficile da resistere - veramente una delizia culinaria!
