Doubanjiang

Doubanjiang

Condiment

Valutazione dell'Elemento: 63/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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473.2
calorie
15.8
proteine
78.9
carboidrati
15.8
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (236.6g)
Calorie
473.2
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 15.8 g 20%
Grassi Saturi 3.2 g 16%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 12618.0 mg 548%
Carboidrati Totali 78.9 g 28%
Fibra Alimentare 7.9 g 28%
Zuccheri 15.8 g
proteine 15.8 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 157.7 mg 12%
Ferro 7.9 mg 43%
Potassio 788.6 mg 16%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

Fonte delle Calorie

60.6%
12.1%
27.3%
Grassi: 142 cal (27.3%)
Proteine: 63 cal (12.1%)
Carboidrati: 315 cal (60.6%)

About Doubanjiang

Il Doubanjiang è una pasta di fagioli fermentata ricca e saporita popolare nella cucina dello Sichuan. Realizzato con fagioli grandi, soia e peperoncino, porta un perfetto equilibrio di umami e spezie ai piatti. Proveniente dalla provincia cinese dello Sichuan, questo condimento versatile è spesso usato per esaltare saltate in padella, stufati e noodle. Ricco di proteine e probiotici benefici, il Doubanjiang contiene anche una buona quantità di sale, quindi gustatelo con moderazione. Scoprite i sapori audaci del Doubanjiang e valorizzate le vostre creazioni culinarie!