1 serving (400 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.7 g | 6% | |
| Grassi Saturi | 0.9 g | 4% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 710.1 mg | 30% | |
| Carboidrati Totali | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 1.8 g | 6% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 236.7 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Doenjang Jjigae è uno stufato coreano amato realizzato con pasta di soia fermentata, o doenjang, che gli dona un sapore ricco e saporito. Questo piatto sostanzioso include tipicamente tofu, zucchine, funghi e a volte frutti di mare o carne di maiale, cotti insieme per un calore confortante. Provenienti dalla tradizionale cucina casalinga coreana, il Doenjang Jjigae non è solo delizioso ma ricco di nutrienti; la pasta di soia fermentata è una grande fonte di proteine e probiotici. Degustato con una ciotola di riso, è un pasto soddisfacente e salutare che incarna l'essenza della cucina coreana.