Doenjang jjigae

Doenjang jjigae

Dinner

Valutazione dell'Elemento: 73/100

1 serving (400 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
118.3
calorie
7.1
proteine
11.8
carboidrati
4.7
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (236.7g)
Calorie
118.3
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 4.7 g 6%
Grassi Saturi 0.9 g 4%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 710.1 mg 30%
Carboidrati Totali 11.8 g 4%
Fibra Alimentare 1.8 g 6%
Zuccheri 2.4 g
proteine 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Ferro 1.2 mg 6%
Potassio 236.7 mg 5%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

40.0%
24.1%
35.9%
Grassi: 42 cal (35.9%)
Proteine: 28 cal (24.1%)
Carboidrati: 47 cal (40.0%)

About Doenjang jjigae

Doenjang Jjigae è uno stufato coreano amato realizzato con pasta di soia fermentata, o doenjang, che gli dona un sapore ricco e saporito. Questo piatto sostanzioso include tipicamente tofu, zucchine, funghi e a volte frutti di mare o carne di maiale, cotti insieme per un calore confortante. Provenienti dalla tradizionale cucina casalinga coreana, il Doenjang Jjigae non è solo delizioso ma ricco di nutrienti; la pasta di soia fermentata è una grande fonte di proteine e probiotici. Degustato con una ciotola di riso, è un pasto soddisfacente e salutare che incarna l'essenza della cucina coreana.