1 serving (85 grams) contains 127 calories, 24.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
352.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 6.9 g | 8% | |
| Grassi Saturi | 2.8 g | 14% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 138.9 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Ferro | 9.7 mg | 53% | |
| Potassio | 916.7 mg | 19% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Lombo di Cervo è un taglio tenero e saporito di carne di cervo, molto apprezzato per il suo gusto ricco e selvatico e per la consistenza magra. Originario delle foreste del Nord America, questa gemma culinaria viene spesso utilizzata in piatti rustici e alta cucina. Ricco di proteine, povero di grassi e ricco di nutrienti essenziali come ferro e vitamine del gruppo B, il Lombo di Cervo non è solo delizioso ma anche una scelta salutare per il cuore. Che sia grigliato, arrosto o saltato in padella, i suoi profumi intensi si abbinano perfettamente alle verdure di stagione e alle salse robuste, rendendolo un'opzione eccezionale per qualsiasi pasto.