1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.3 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
430 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 20.5 g | 26% | |
| Grassi Saturi | 5.8 g | 29% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 232.5 mg | 77% | |
| Sodio | 175 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 58.2 g | 116% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Ferro | 3.2 mg | 17% | |
| Potassio | 550 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Cupim è un taglio saporito di manzo, originario del Brasile, noto in particolare per la sua tenera consistenza e la ricca marmorizzazione. Questa carne succulenta proviene dalla gobba del bestiame Zebu, offrendo una consistenza unica che si scioglie in bocca. Tradizionalmente alla griglia o cotto lentamente, il Cupim è un pilastro della cucina brasiliana, in particolare nelle churrascarie. Sebbene sia ricco di proteine e ferro, la sua ricchezza significa che dovrebbe essere gustato con moderazione. Goditi il gusto distinto del Cupim, un vero piacere culinario che porta l'essenza del Brasile al tuo tavolo!