1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.2 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carboidrati Totali | 9.8 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 3.3 g | 11% | |
| Zuccheri | 6.0 g | ||
| proteine | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potassio | 540.5 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il daikon è una radice vegetale versatile, originaria dell'Asia orientale, conosciuta per la sua consistenza croccante e sapore delicato. Spesso utilizzato nelle cucine giapponese, coreana e cinese, questo grande ravanello bianco può essere apprezzato crudo nelle insalate, sottaceto o cotto nelle zuppe. Ricco di vitamine C e B, potassio e fibre, il daikon supporta la digestione e potenzia il sistema immunitario. Povero di calorie e ricco di antiossidanti, è un'aggiunta salutare ai tuoi pasti. Che lo stia grattugiando sopra il riso o aggiungendo ai wok, il daikon porta sia nutrizione che una croccantezza deliziosa al tuo tavolo.