1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 8.8 g | 11% | |
| Grassi Saturi | 3.6 g | 18% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 285.7 mg | 95% | |
| Sodio | 231.0 mg | 10% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 3.8 mg | 21% | |
| Potassio | 119.0 mg | 2% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Stomaco di mucca
Cow Stomach, o trippa, è una prelibatezza unica trovata in varie cucine di tutto il mondo, dal robusto menudo messicano alla saporita trippa italiana. Questo frattaglie è composto dalla parete dello stomaco ed è ricco di proteine, ferro e vitamine essenziali, rendendolo una scelta nutriente. Tuttavia, può essere ricco di colesterolo, quindi la moderazione è essenziale. Spesso preparata con cottura lenta o stufatura, lo stomaco di mucca assorbe sapori meravigliosamente, creando piatti ricchi e avvolgenti. Che tu stia esplorando ricette tradizionali o varianti moderne, lo stomaco di mucca offre una avventura culinaria che celebra la sua robusta storia e il suo gusto unico.
