1 serving (240 grams) contains 139 calories, 2.7 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
553.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 2.7 g | 3% | |
| Grassi Saturi | 0.3 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 1.2 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 678.0 mg | 29% | |
| Carboidrati Totali | 119.4 g | 43% | |
| Fibra Alimentare | 5.7 g | 20% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 10.7 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.2 mg | 2% | |
| Ferro | 6.2 mg | 34% | |
| Potassio | 200.6 mg | 4% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Polenta
Il Muschio di Farina di Mais è un piatto confortante realizzato con ingredienti semplici: farina di mais macinata e acqua, spesso aromatizzata con un pizzico di sale. Originario della cucina dei nativi americani, questo umile alimento è stato accolto in diverse culture. Ricco di carboidrati, fornisce una fonte robusta di energia, pur essendo povero di grassi. Il Muschio di Farina di Mais può essere gustato in versione salata o dolce, condito con burro, sciroppo o anche verdure saltate in padella. È un pasto versatile che scalda non solo l'anima ma ci connette anche alle tradizioni culinarie. Tuffati in questo piatto nutriente e ricco di sapore e storia!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Polenta DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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