1 serving (100 grams) contains 370 calories, 7.2 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 79.4 grams of carbohydrates.
Calorie |
740 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
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| Grassi Totali | 3.5 g | 4% | |
| Grassi Saturi | 0.4 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 158.8 g | 57% | |
| Fibra Alimentare | 14.6 g | 52% | |
| Zuccheri | 1.2 g | ||
| proteine | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Ferro | 4.8 mg | 26% | |
| Potassio | 284 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La farina di mais è un cereale versatile ottenuto dalla macinazione del mais essiccato. È un ingrediente base in molte cucine, in particolare in quella latinoamericana e meridionale, dove brilla in piatti come polenta, pane di mais e tamales. Ricca di carboidrati, fornisce energia rapida ed è senza glutine, rendendola un'ottima opzione per chi ha sensibilità. La farina di mais contiene anche fibre, promuovendo la salute digestiva. Tuttavia, è importante gustarla con moderazione, poiché può essere ricca di calorie. In ogni chicco c'è un sapore di tradizione e un mondo di possibilità salutari.