1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.7 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 33.3 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 90.7 g | 32% | |
| Fibra Alimentare | 4.3 g | 15% | |
| Zuccheri | 4.0 g | ||
| proteine | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 645.2 mg | 13% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Yuca Cotta è un versatile tubero, comunemente utilizzato nelle cucine latinoamericane e caraibiche. Con una consistenza farinosa e gommosa e un sottile sapore di nocciola, la yuca può essere bollita, fritta o arrostita. Ricca di carboidrati, è un'eccellente fonte di energia, ricca di fibre e priva di glutine, il che la rende ideale per varie diete. La Yuca è anche ricca di vitamina C e antiossidanti, promuovendo la salute generale. È importante prepararla correttamente poiché la yuca cruda contiene tossine, ma la yuca cotta è un'aggiunta deliziosa e ricca di nutrienti ai tuoi pasti!