1 serving (50 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
170.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.2 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 28.4 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Alimentare | 7.6 g | 27% | |
| Zuccheri | 18.7 g | ||
| proteine | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 87.5 mg | 6% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potassio | 790.2 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Scalogno cotto
Lo scalogno cotto è un ingrediente versatile celebrato per il suo sapore dolce e mite che aggiunge profondità ai piatti delle diverse cucine. Queste piccole verdure bulbose appartengono alla famiglia delle Alliaceae, insieme a cipolle e aglio, e sono comunemente utilizzate nella cucina francese, mediterranea ed asiatica. Quando caramellati, gli scalogni sviluppano un sapore ricco e saporito che esalta salse, zuppe e saltati. Dal punto di vista nutrizionale, gli scalogni cotti sono poveri di calorie e ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, offrendo potenziali benefici per la salute come un miglioramento della salute del cuore e un'immunità rinforzata. Incorpora gli scalogni cotti nei tuoi piatti per un tocco deliziosamente salutare!
