1 serving (133 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
178.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.9 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.4 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Alimentare | 9.8 g | 35% | |
| Zuccheri | 10.7 g | ||
| proteine | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 655.4 mg | 13% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Le Pastinache Cotte sono dolci verdure radice cremose che appartengono alla famiglia delle Apiaceae e sono strettamente legate alle carote. Provenienti dall'Europa, queste gemme versatili sono state apprezzate in varie cucine, spesso arrosto, schiacciate o ridotte in purea. Ricche di vitamine C e K e fibre, le pastinache cotte sono un'aggiunta nutriente a qualsiasi pasto, favorendo la salute digestiva e potenziando l'immunità. Il loro gusto naturalmente dolce le rende un piacevole sostituto delle patate, offrendo un indice glicemico più basso e meno calorie. Goditi le pastinache cotte come contorno sano o ingrediente principale in zuppe ricche e stufati.