1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 9.8 g | 12% | |
| Grassi Saturi | 3.3 g | 16% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 845.2 mg | 281% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 12.1 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 116.7 mcg | 583% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 21.0 mg | 116% | |
| Potassio | 745.2 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Fegato Cotto è una prelibatezza ricca di nutrienti apprezzata in varie cucine di tutto il mondo, dal paté francese ai piatti tradizionali asiatici. Ricco di ferro, vitamina A e vitamine del gruppo B, supporta la produzione di energia e la funzione immunitaria. Mentre il suo sapore deciso e la consistenza cremosa possono essere di gusto acquisito, offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla produzione di globuli rossi. Tuttavia, la moderazione è importante, poiché un consumo eccessivo di fegato può portare a tossicità da vitamina A. Scopri il ricco patrimonio culinario e i vantaggi per la salute di questo ingrediente potente!