1 serving (100 grams) contains 124 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
248 | ||
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% Valori Giornalieri* |
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| Grassi Totali | 2 g | 2% | |
| Grassi Saturi | 0.4 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 50 g | 18% | |
| Fibra Alimentare | 6 g | 21% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 10 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16 mg | 1% | |
| Ferro | 3.4 mg | 18% | |
| Potassio | 200 mg | 4% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il farro cotto è un antico cereale nutriente originario delle fertili terre del Mediterraneo. Con una deliziosa texture masticabile e un sapore di nocciola, è una scelta popolare nella cucina italiana, spesso presente in insalate consistenti e zuppe. Ricco di fibre, proteine e vitamine essenziali, il farro cotto favorisce la salute digestiva e può essere un'ottima alternativa al riso o alla pasta. Oltre ad essere naturalmente povero di grassi, è anche una buona fonte di magnesio e zinco. Goditi questo cereale versatile come un'aggiunta salutare a qualsiasi pasto!