1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
30 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.4 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 6.2 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 4 g | 14% | |
| Zuccheri | 1 g | ||
| proteine | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 104 mg | 8% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potassio | 460 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Escarole cotta
Scarola cotta è una tenera verdura a foglia verde che appartiene alla famiglia delle cicorie, spesso usata nella cucina mediterranea. Il suo sapore leggermente amaro si abbina a una varietà di piatti, rendendola una scelta popolare nelle ricette italiane, dove viene saltata con aglio e olio d'oliva. Ricca di vitamine A, K e acido folico, la scarola cotta non solo è deliziosa ma è ricca di benefici per la salute, favorendo la salute del cuore e aiutando la digestione. Goditela come contorno nutriente o incorporata in zuppe e stufati per aggiungere profondità e sapore.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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