1 serving (130 grams) contains 44 calories, 4.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
44.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.8 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0.3 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 185.9 mg | 8% | |
| Carboidrati Totali | 7.6 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 5.6 g | 20% | |
| Zuccheri | 0.6 g | ||
| proteine | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 323.7 mg | 24% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 296.4 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About cavolo riccio
I Cavoli sono una verdura a foglia verde, parte della famiglia delle Brassicaceae, strettamente imparentata con il cavolo riccio e il cavolo cappuccio. Originari del Mediterraneo e profondamente radicati nella cucina del Sud, i cavoli vengono tipicamente cotti per il loro ricco sapore terroso. Ricchi di vitamine A, C e K, sono un'eccellente fonte di fibre e antiossidanti, promuovendo la salute del cuore e riducendo l'infiammazione. Sebbene tradizionalmente gustati in piatti salati, i cavoli possono facilmente essere utilizzati in insalate o frullati per un tocco nutrizionale. Abbraccia la versatilità dei cavoli e apprezza i loro benefici per la salute in ogni delizioso morso!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - cavolo riccio DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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