Zuppa fredda di barbabietole con uova e panna acida

Zuppa fredda di barbabietole con uova e panna acida

Appetizer

Valutazione dell'Elemento: 72/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calorie
5.7
proteine
14.2
carboidrati
7.5
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (235.8g)
Calorie
141.5
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 7.5 g 9%
Grassi Saturi 2.8 g 14%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 47.2 mg 15%
Sodio 377.4 mg 16%
Carboidrati Totali 14.2 g 5%
Fibra Alimentare 2.8 g 10%
Zuccheri 5.7 g
proteine 5.7 g 11%
Vitamina D 18.9 mcg 94%
Calcio 75.5 mg 5%
Ferro 1.1 mg 6%
Potassio 283.0 mg 6%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

Fonte delle Calorie

38.6%
15.5%
45.9%
Grassi: 67 cal (45.9%)
Proteine: 22 cal (15.5%)
Carboidrati: 56 cal (38.6%)

About Zuppa fredda di barbabietole con uova e panna acida

La Zuppa Fredda di Barbabietola con Uovo e Panna Acida è un piatto rinfrescante dell'Europa orientale, conosciuto anche come borscht. Questa zuppa vibrante presenta barbabietole tenere, patate a dadini e cetrioli freschi, tutti miscelati insieme in una base cremosa e agrodolce di panna acida. Servita fredda, è perfetta per le calde giornate estive. Ricca di antiossidanti e vitamine, le barbabietole promuovono la salute del cuore mentre lo yogurt aggiunge un boost probiotico. Guarnito con fette di uova sode, questo piatto offre una deliziosa combinazione di sapori e consistenze, rendendolo un pasto nutriente e appagante. Goditi questo tradizionale preferito che fa bene al tuo corpo quanto al tuo palato!