1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
42.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.2 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1104.1 mg | 48% | |
| Carboidrati Totali | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 6.5 g | 23% | |
| Zuccheri | 4.4 g | ||
| proteine | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 378.5 mg | 8% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Chucrute è un delizioso piatto fermentato fatto principalmente da cavolo finemente tagliato, originario della cucina tedesca. Spesso gustato come un contorno piccante, è ricco di probiotici che favoriscono la salute intestinale. Infuso con sapori da spezie come il cumino e talvolta abbinato a carni, il Chucrute non solo delizia il palato ma fornisce anche vitamine essenziali C e K. Anche se può essere ricco di sodio, quando gustato con moderazione, è un'aggiunta nutriente ai tuoi pasti, portando sia gusto che benefici per la salute sul tuo piatto.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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