1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 2.9 g | 10% | |
| Zuccheri | 1.4 g | ||
| proteine | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Ferro | 4.0 mg | 22% | |
| Potassio | 595.2 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il **Choy Sum** è una vibrante verdura a foglia verde popolare nella cucina cinese. Conosciuto per i suoi steli teneri e i suoi fiori gialli brillanti, fa parte della famiglia delle Brassicaceae, strettamente imparentata con il bok choy e il broccolo cinese. Ricco di vitamine A, C e K, il Choy Sum non è solo delizioso ma anche una potenza di nutrienti, supportando la salute degli occhi e rafforzando il sistema immunitario. Il suo sapore leggermente dolce lo rende perfetto saltato in padella o cotto al vapore come contorno. Goditi il Choy Sum per un'aggiunta salutare e saporita ai tuoi pasti!