1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carboidrati Totali | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 2.9 g | 10% | |
| Zuccheri | 1.9 g | ||
| proteine | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potassio | 595.2 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Choi Sum è un ortaggio a foglia verde ricco di nutrienti, comunemente presente nella cucina cinese. Noti per i loro steli verdi vibranti e le foglie tenere, appartengono alla famiglia delle Brassicacee, rendendoli parenti del broccolo e del cavolo riccio. Ricco di vitamine A, C e K, il Choi Sum supporta un sistema immunitario sano e favorisce ossa forti. Questo ortaggio versatile può essere gustato al vapore, saltato in padella o aggiunto alle zuppe, migliorando il sapore mentre aumenta il valore nutrizionale. Con il suo basso contenuto calorico e l'alto contenuto di fibre, il Choi Sum è una scelta deliziosa e attenta alla salute per qualsiasi pasto.