1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 23.8 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 7.1 g | 35% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 119.0 mg | 2% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il cartilagine di pollo è un ingrediente culinario unico derivato dai tessuti connettivi dei polli, spesso trovato in parti come le ali e i piedi. Ricco di collagene, vanta una consistenza gelatinosa molto apprezzata in molte cucine asiatiche, in particolare nelle zuppe e negli stufati. Dal punto di vista nutrizionale, la cartilagine di pollo è povera di calorie ma ricca di proteine e contiene aminoacidi benefici che supportano la salute delle articolazioni e l'elasticità della pelle. Anche se è una grande fonte di nutrizione, la moderazione è fondamentale, poiché un consumo eccessivo può portare ad un aumento dell'assunzione di sodio. Vivi il ricco sapore e i benefici per la salute: aggiungere la cartilagine di pollo ai tuoi pasti porta una piacevole variazione ai piatti tradizionali!