1 serving (160 grams) contains 306 calories, 2.3 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 63.4 grams of carbohydrates.
Calorie |
305.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.8 g | 6% | |
| Grassi Saturi | 1.3 g | 6% | |
| Grassi Polinsaturi | 1.4 g | ||
| Colesterolo | 3.2 mg | 1% | |
| Sodio | 232 mg | 10% | |
| Carboidrati Totali | 63.4 g | 23% | |
| Fibra Alimentare | 3.0 g | 10% | |
| Zuccheri | 2.8 g | ||
| proteine | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.2 mg | 2% | |
| Ferro | 0.4 mg | 2% | |
| Potassio | 451.2 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La Cassava è una radice amidozza nativa dell'America del Sud e uno degli alimenti base nelle diete tropicali in tutto il mondo. Ricca di carboidrati, è una grande fonte di energia e naturalmente senza glutine. Ricca di fibre alimentari, la cassava supporta la salute digestiva, mentre il suo contenuto di vitamina C aumenta l'immunità. Tuttavia, è essenziale cucinare la cassava correttamente, poiché il consumo crudo può essere tossico a causa dei composti cianogenici naturali. Che sia schiacciata, cotta al forno o trasformata in farina, la cassava è versatile e può esaltare una varietà di piatti tra diverse cucine. Goditi il suo sapore delizioso mentre cogli i suoi vantaggi nutrizionali!