1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.4 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 18.6 g | 6% | |
| Fibra Alimentare | 4.5 g | 16% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 107.1 mg | 8% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potassio | 0 mg | 0% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About foglie di cassava
Le foglie di manioca sono il vibrante fogliame verde della pianta di manioca, originaria dell'America del Sud e ampiamente utilizzate nelle cucine africane, asiatiche e caraibiche. Ricche di nutrienti, sono ricche di proteine, vitamine A e C, e minerali essenziali come calcio e ferro. Spesso preparate in stufati, zuppe o come contorno, le foglie di manioca hanno un sapore unico e saporito. Tuttavia, è importante cucinarle correttamente poiché le foglie crude contengono composti cianogenici. Quando cucinate, si trasformano in un ingrediente delizioso e nutriente che supporta la salute generale. Abbraccia questa gemma fogliare nella tua prossima avventura culinaria!
