1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 59.5 mg | 2% | |
| Carboidrati Totali | 18.6 g | 6% | |
| Fibra Alimentare | 4.5 g | 16% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 107.1 mg | 8% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potassio | 690.5 mg | 14% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Foglie di manioca
Le Foglie di Cassava sono le foglie commestibili della pianta di cassava, native del Sud America e ampiamente usate nelle cucine africane, caraibiche ed asiatiche. Ricche di nutrienti essenziali, vantano alti livelli di proteine, vitamine A e C, calcio e ferro. Quando cucinate correttamente, le foglie di cassava non sono solo deliziose ma offrono anche numerosi benefici per la salute, sostenendo la salute delle ossa e potenziando il sistema immunitario. Tuttavia, è importante notare che contengono composti cianogenici, quindi una cottura accurata è essenziale per garantire la sicurezza. Una potenza nutritiva, le foglie di cassava sono un'aggiunta versatile a una varietà di piatti, dai sughi alle insalate.
