Carrageenan

Carrageenan

Processed Food

Valutazione dell'Elemento: 56/100

1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.

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78.6
calorie
0.7
proteine
19.0
carboidrati
0
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (238.1g)
Calorie
78.6
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 0 g 0%
Grassi Saturi 0 g 0%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carboidrati Totali 19.0 g 6%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 0 g
proteine 0.7 g 1%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1071.4 mg 82%
Ferro 19.0 mg 105%
Potassio 0 mg 0%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

96.4%
3.6%
0.0%
Grassi: 0 cal (0.0%)
Proteine: 2 cal (3.6%)
Carboidrati: 76 cal (96.4%)

About Carrageenan

Il Carragenina è un agente addensante naturale derivato dalle alghe rosse, ampiamente utilizzato in varie cucine, in particolare in piatti irlandesi e filippini. Ricco di benefici per la salute, è noto per aiutare a migliorare la salute intestinale e agisce come alternativa vegetariana alla gelatina. Sebbene generalmente riconosciuto come sicuro, alcuni studi suggeriscono che potrebbe causare problemi digestivi in individui sensibili. Apprezzata per la sua versatilità, la Carragenina esalta tutto, dai prodotti lattiero-caseari alle alternative a base di piante, facendola diventare un pilastro nella cucina moderna.