1 serving (100 grams) contains 120 calories, 21.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 9.5 g | 12% | |
| Grassi Saturi | 3.6 g | 18% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Carpaccio Hovezi è un classico piatto italiano composto da fettine sottili di manzo crudo, disposte elegantemente e spesso servite con un filo di olio d'oliva di alta qualità e una spolverata di succo di limone fresco. Tipicamente guarnito con rucola, capperi e Parmigiano grattugiato, questa prelibatezza mette in risalto i ricchi sapori della carne di alta qualità. Originario dell'Italia, il carpaccio mostra l'arte culinaria di utilizzare ingredienti freschi. Povero di calorie e ricco di proteine, offre un'opzione nutriente per gli amanti della carne, ma è essenziale procurare carne di alta qualità e allevata al pascolo per garantirne la sicurezza e i benefici per la salute. Goditi questo piatto elegante come antipasto o pasto leggero, perfetto per ogni occasione.