1 serving (30 grams) contains 118 calories, 6.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorie |
943.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 76.8 g | 98% | |
| Grassi Saturi | 48 g | 240% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 180 mg | 60% | |
| Sodio | 4320 mg | 187% | |
| Carboidrati Totali | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 1.2 g | ||
| proteine | 55.2 g | 110% | |
| Vitamina D | 57.6 mcg | 288% | |
| Calcio | 1440 mg | 110% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 240 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Cabrales è un rinomato formaggio blu della regione delle Asturie, in Spagna, realizzato da una miscela di latte di mucca, capra e pecora. Questo formaggio artigianale vanta un sapore deciso e tangente e una consistenza cremosa, spesso caratterizzata da venature blu marmoree create dal fungo Penicillium roqueforti. Ricco di proteine e calcio, il Cabrales può completare una dieta equilibrata, anche se il suo sapore deciso e il contenuto di grassi dovrebbero essere gustati con moderazione. Indulgi nel Cabrales come punto focale per assaggi di formaggi o in piatti gourmet, celebrando il suo patrimonio unico e il suo carattere vibrante.