1 serving (130 grams) contains 130 calories, 2.1 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
130 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 3.8 g | 4% | |
| Grassi Saturi | 1.0 g | 5% | |
| Grassi Polinsaturi | 1.1 g | ||
| Colesterolo | 2.6 mg | 0% | |
| Sodio | 175.5 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Alimentare | 4.4 g | 15% | |
| Zuccheri | 3.9 g | ||
| proteine | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.9 mg | 4% | |
| Ferro | 1.1 mg | 6% | |
| Potassio | 417.3 mg | 8% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Bardana è una radice vegetale ricca di nutrienti, amata nella cucina asiatica, in particolare nei piatti giapponesi come il kinpira gobo. Ricca di antiossidanti, vitamine e minerali, la bardana è conosciuta per le sue proprietà antinfiammatorie e la capacità di sostenere la salute digestiva. Questa radice terrosa e leggermente dolce è versatile, perfetta per sottaceti, soffritti o aggiunta a zuppe. Il suo alto contenuto di fibre aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue favorendo la salute intestinale generale. Abbraccia la bardana come un delizioso e salutare aggiunta ai tuoi pasti e scopri il suo sapore unico e i numerosi benefici!