1 serving (100 grams) contains 143 calories, 28.0 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 5.7 g | 7% | |
| Grassi Saturi | 2.4 g | 12% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 195.2 mg | 65% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Ferro | 6.7 mg | 37% | |
| Potassio | 785.7 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La carne di bufalo è un'alternativa magra e ricca di nutrienti rispetto alle carni rosse tradizionali, ricca di proteine e vitamine essenziali come la B12 e il ferro. Originaria del Nord America, questa carne saporita ha radici profonde nella cucina indigena e ha guadagnato popolarità nei piatti moderni come scelta salutare. Con meno grassi e calorie rispetto al manzo, il bufalo è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 e fornisce minerali che supportano la salute generale. Goditi la carne di bufalo alla griglia, in umido o nei burger per un'esperienza culinaria deliziosa e salutare.